PORTO SRL

Pasta

Vi bruker kun den beste durumhveten i vår produksjon, fra siling og sikting helt fram til kverning. En prosedyre som er blitt fulgt gjennom århundrer, og som gir mel av høy kvalitet som deretter blandes med vann for å oppnå sin klassiske konsistens.

pasta

Med dette råmaterialet kan pastamakeren overføre sine ideer til det konkrete:
Pasta produseres i former, hver form har sin egen historie og opprinnelse.
I den varme luften fra tørkere blir produktet ventilert slik at det kan hvile fram til den skal ut på markedet.

pasta
pasta

Avkjøling er den siste delen av tilberedelsen som har gjort denne italienske matretten som har endret matvanene til en hel verden.
Med hvetekli, egg eller i supper, grovkornet, lang og kort.
Pasta er en italiensk matrevolusjon.

pasta