PORTO SRL

Mel

I møllerens hender frigis jordens moderlige varme
Den er energien som gir næring til jorden.

Farine

Kornfrøene kjærtegnes av solen før den kvernes til en av de mest adelige ingrediensene i vår mattradisjon.

Mel uttrykker seg med sin absolutte enkelhet når den brukes til å lage ferskt brød.

Farine
Farine

Med litt fantasi blir den til focaccia, grissini, pizza eller fersk pasta. Den kan også være søt som en kake eller en kjeks.

Biologisk, grov, full av korn, durumhvete og malt hvete. Mel er råmaterialet i den 'hvite kunst', og er kjent for å stimulere kreativiteten på kjøkkenet.

Farine