PORTO SRL

Gorgonzola DOP

Antico, lombardo, tanto particolare da essere unico.
Le mungiture autunnali delle mandrie di ritorno dalle malghe e dagli alpeggi
Il Gorgonzola richiede il miglior latte per esprimere appieno la sua tipicità.

gorgonzola

Con la pasta bianca o venata, leggero o piccante, lo stracchino padano
ha stregato l’Europa in più di mille e cento anni di storia.

gorgonzola

Messo a riposare nelle grotte di una volta e su assi di abete
Nutre e allieta il palato.

Avvolge la pasta, nobilita gli gnocchi, si scioglie sulla polenta
Ma anche freddo, aperitivo o stuzzichino, si combina e si esprime con gusto.

gorgonzola