PORTO SRL

Gorgonzola DOP

Traditionell, aus der Lombardei und derart besonders, dass von Einzigartigkeit gesprochen werden kann.
Vom Melken der Herden bei der Rückkehr von den Almhütten und Alpen
Der Gorgonzola erfordert die beste Milch, um seine typischen Eigenschaften voll zu entfalten.

gorgonzola

Mit der weißen oder durchzogenen Masse, leicht oder scharf, hat der Stracchino-Käse aus dem Pogebiet
Europa in mehr als 1.100 Jahren Geschichte verzaubert.

gorgonzola

Gereift in den Höhlen von Früher und auf Balken aus Tannenholz
nährt und erfreut er den Gaumen.

Umhüllt Nudeln, veredelt Gnocchi und schmilzt auf Polenta
Aber auch kalt, zum Aperitif oder als Snack, eignet er sich und bringt seinen Geschmack zum Ausdruck.

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