PORTO SRL

MOZZARELLA AUS RAHM

Der Lieblingskäse der Italiener
Die Mozzarella, eine italienische Spezialität aus Pasta Filata, weich und roh,
ist die unbestrittene Königin der neapoletanischen Pizza.

fiordilatte

Ursprünglich neapoletanischer Herkunft, entsteht die Mozzarella im Mittelalter
Durch ihren milden Geschmack passt sie perfekt zu allen anderen Zutaten unserer Küche
Wenn sie „Fäden zieht“, dann ist sie bereit geschnitten zu werden.

Fiordilatte
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Den Unterschied machen das Salzen und allen voran die Milch, die ihren Duft freisetzt
Die Milde erobert den Gaumen.

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