PORTO SRL

Brie

Ricordi di noci e funghi nel cuore morbido della tenerezza.

Brie

Più paziente del cugino Camembert, prepara la sua pasta cremosa
Affina il suo carattere in otto settimane e può assumere inflessioni diverse.

Dal più raffinato e delicato Brie de Meaux al più marcato e corposo Brie de Melun.
Come un segreto da non svelare è rimasto nascosto per molto tempo.

Brie

Chiamato il parigino prima di essere battezzato con il nome della piana da cui proviene: la piana di Brie, nei Seine et Marne.

E' uno dei formaggi francesi più apprezzati e conosciuti al mondo,
Molto utilizzato in cucina per la sua versatilità:
Stimola la fantasia dall'antipasto ai risotti, dalle torte salate ai secondi con carni e verdure

Brie